jak założyć i prowadzić własną firmę krok po kroku rozpoczęcie działalności gospodarczej przez internet zarabianie pieniędzy przez internet jak zarobić w domu poradnik
 
 

Ile Zarabia Automat Do Kawy


automat do napoi gorących opłacalność

Otwarcie firmy vendingowej, opartej na automatach do kawy, tak jak w przypadku każdego innego biznesu, wymaga przygotowania profesjonalnego biznesplanu. Zatem decydując się na takie przedsięwzięcie, kupując automaty do kawy i napoi gorących musimy umieć przewidzieć i obliczyć kiedy nasza inwestycja się zwróci i jakie nasz kawomat będzie przynosić nam zyski.

Jak obliczyć ile zarabiają automaty do kawy

Podstawową sprawą w tym miejscu jest obliczenie ile kosztuje przyrządzenie jednej porcji kawy. Następnie musimy przyjąć racjonalne założenie w zakresie wysokości marż jakie zamierzamy wprowadzić.

I sprawa się nieco komplikuje, mimo iż na pierwszy rzut oka wszystko wydaje się bardzo proste. Automaty z napojami gorącymi funkcjonują nieco inaczej niż automaty vendingowe sprzedające batony, kanapki i inne przekąski czy też Coca Colę.

Najczęściej czytane:
jak założyć firmę

Vending Biznes Plan

Przepis na biznes przynoszący
20 000 zł zysku miesięcznie……czyli:
Jak napisać dobry biznesplan dla dochodowej firmy vendingowej? ...czytaj dalej

Należy pamiętać, że nasz biznesplan wymaga w tym miejscu sporej dawki precyzji. Pomyłka o 10 groszy na jednej porcji kawy może się wydawać nieduża, skoro i tak narzucimy 200% marży lub więcej. Jednak w skali miesiąca, jeśli mamy np. 20 automatów do kawy, wówczas 10 groszy na porcji może okazać się całkiem sporą sumą pieniędzy.

Jeśli wiemy już ile zarabiamy na sprzedaży jednej porcji kawy możemy w przybliżeniu obliczyć miesięczny przychód z jednego kawomatu, ale pod warunkiem, że umiemy przewidzieć ile porcji kawy sprzedamy w skali dnia/tygodnia/miesiąca.

W przypadku inwestycji zakrojonych na większą skalę, a zwłaszcza finansowanych na przykład w formie długoterminowej dzierżawy, warto wziąć także pod uwagę okoliczności sprzyjające wzmożonej sprzedaży oraz tak zwane okresy martwe.
Automat z kawą i napojami gorącymi, podobnie jak każdy inny automat vendingowy może być narażony na suche okresy w lokalizacjach takich jak np. uczelnia wyższa - gdy nadchodzą wakacje sprzedaż spada.

Okresy wzmożonej sprzedaży natomiast mogą nam skutecznie zrekompensować spadki występujące w okresach chudych. Okresy takie mogą występować między innymi również w sezonie letnim, jeśli automat pracuje np. na dworcu i podobnych punktach w nadmorskiej miejscowości.
Nie każdy kawomat jednak jest narażony na efekty sezonowości. W wielu przypadkach sprzedaż jest na relatywnie równym poziomie przez cały rok. Przykładem takiej sytuacji może być automat vendingowy w zakładzie pracy, gdzie korzysta z niego wielu pracowników przez dwanaście miesięcy w roku.

Jeśli więc wiemy już, że przyrządzenie jednej kawy z automatu kosztuje załóżmy 1 zł (w innym miejscu opiszemy dokładnie jak to obliczyć) a w ciągu miesiąca kawomat sprzeda przypuśćmy 1000 kaw po 2,5 zł za porcję, to miesięcznie zarobimy 1500 złotych na sprzedaży kawy z jednego automatu (pomijamy tutaj oczywiście koszty stałe, składki ZUS, księgowość itp.).

Ile kosztuje przyrządzenie jednej porcji kawy

Na to pytanie nie ma jednoznacznej odpowiedzi. Dlaczego? Istnieje bowiem kilka czynników wpływających na koszt przyrządzenia napoju w automacie do kawy. A czynniki te są zmienne w zależności od indywidualnego przypadku. Pierwszą przyczyną jest fakt, że kawy mogą się różnić między sobą – w zasadzie to od naszej decyzji zależy czy będziemy sprzedawać porcję o pojemności 150 ml czy też 180 ml. Takie pojemności to standard w vendingu, jednak im większa porcja tym droższa jej produkcja. Drugą kwestią jaką trzeba wziąć pod uwagę to zastosowane receptury oraz produkty jakich będziemy używać.

O co tutaj chodzi? Chociaż jest to fakt oczywisty, to często o nim zapominamy. Mianowicie porcję 150 ml możemy przyrządzić z 5 gram kawy (i będzie tzw. lura) lub z 15 gram kawy (i będzie tzw. siekiera). Im więcej kawy na porcję – tym większy koszt, ale klienci zwykle nie lubią słabej kawy. Trzeba więc znaleźć złoty środek i serwować klientom kawę, która będzie smaczna – wówczas zysk z jednej porcji będzie niższy, ale zadowolenie klientów i rosnące obroty nam to wynagrodzą. Z drugiej strony zbyt mocnej kawy także nie możemy serwować, ponieważ może to zrazić gusta klientów, a jednocześnie duże dawkowanie może grozić utratą drożności w przewodach i układzie wodnym kawomatu, a w konsekwencji jego uszkodzeniem.
Często dobrym pomysłem jest stosowanie gramatury zalecanej przez producenta, chociaż nie musi to być regułą. Początkującym vendingowcom sugerujemy zgłębienie wiedzy w zakresie sprzętu, konsultację techniczną z dostawcą automatów sprzedających i zdobywanie doświadczenia w oparciu o poradę fachowców.

Ponadto należy pamiętać, że producenci kawy także różnią się między sobą. Oferowane przez nich kawy także różnią się nie tylko pod względem jakości, smaku i aromatu, ale również pod względem wydajności.

Niejednokrotnie może się okazać, że skusimy się na zakup taniej kawy, jednak zamiast zaoszczędzić – poniesiemy straty, bo kawa tańsza może być mniej wydajna i do przyrządzenia porcji dobrej kawy będzie trzeba zużyć dwa razy więcej surowca niż w przypadku kawy droższej. W takim przypadku wybór droższej kawy opłaca się bardziej, gdyż dzięki temu produkcja napoju w przeliczeniu na 1 porcję będzie dużo tańsza.

Wreszcie trzeba przypomnieć jeszcze jedną ważną kwestię. Otóż w automatach do napojów gorących stosuje się dwa rodzaje kawy: naturalną kawę parzoną oraz kawę rozpuszczalną czyli instant. Same automaty dzielą się pod tym względem (może to mieć także wpływ na ich cenę) na te posiadające specjalny zaparzacz do kawy naturalnej oraz te nie posiadające zaparzacza i serwujące wyłącznie napoje rozpuszczalne. Dla naszych obliczeń ma to ogromne znaczenie, ponieważ kawa naturalna jest znacznie droższa od rozpuszczalnej, co bezpośrednio przekłada się na koszt produkcji porcji kawy w naszym automacie.

Nie oznacza to, że należy sprzedawać wyłącznie rozpuszczalną kawę instant. Gusta w tym zakresie są podzielone, ale naturalna kawa parzona zawsze jest uważana za produkt wyższej jakości. Co więcej, niektóre automaty vendingowe do napojów gorących potrafią serwować jednocześnie kawę naturalną i rozpuszczalną. Klient może więc wybrać tą, którą woli – droższą parzoną lub tańszą rozpuszczalną. Automaty kawowe bowiem potrafią najczęściej wydawać różne rodzaje napojów, np. kawa z mlekiem, latte, espresso, gorąca czekolada itd. – i każdy napój może być sprzedawany w innej cenie – zależnie od decyzji właściciela kawomatu.

Jeśli ustalimy już jak ukształtują się wszystkie wyżej opisane zmienne w naszym konkretnym przypadku – wówczas wystarczy już tylko podzielić koszt 1 kilograma kawy przez ilość porcji, jaką z jednego kilograma wyprodukujemy i mamy gotową odpowiedź na pytanie ile kosztuje kawa z automatu.

Do tego trzeba dodać koszt kubka (i ewentualnie mieszadełka). Kosztów energii elektrycznej nie bierzemy tutaj pod uwagę – są one na tyle nieznaczne, że możemy je w tym miejscu pominąć.

Ile kosztują inne napoje gorące?

W przypadku tradycyjnej czarnej kawy sprawę mamy załatwioną, ale… jak obliczyć koszty w przypadku kawy z cukrem i z mlekiem? Oczywiście zupełnie tak samo jak w przypadku kawy – obliczamy zużycie cukru i mleka na jedną porcję. Na koniec dodajemy do siebie wyniki i mamy odpowiedź J Proste? Teoretycznie bardzo proste. W praktyce jednak trzeba poświęcić cały wieczór, a nawet kilka, jeśli chcemy zrobić to dokładnie, porównać i przemyśleć różne opcje i kombinacje, co bywa niezbędne do tego, by przygotować solidnie przemyślany biznesplan dla swojego vendingowego biznesu.

Jeśli masz jakiekolwiek pytania związane z tematyką poruszaną w tym artykule - pisz do nas śmiało. Staramy się być z Wami w kontakcie tak bardzo, jak tylko pozwala na to szybko biegnący cenny czas. A zadawane przez Was pytania i Wasze sugestie inspirują nas do tworzenia kolejnych ciekawych artykułów. Kliknij tutaj i napisz do nas.

Interesuje Cię biznes
i zarabianie przez Internet?

Poznaj tajniki prowadzenia dochodowej firmy
i skutecznego zarabiania w Internecie.

Metody, narzędzia i rozwiązania, o których nie mówi się głośno, które odmienią Twóje finanse, które otworzą Twoje oczy na możliwości, o których nawet nie śnisz.

| Regulamin Serwisu | Polityka Prywatności | Mapa Serwisu | Kurs |
Copyright zysk24.com © 2011. All Rights Reserved