Automaty vendingowe i prawo konsumenckie UE 

 

Automaty vendingowe i prawo konsumenckie UE

Sprzedawcy żywności będą musieli przekazywać klientom informacje dotyczące sprzedawanej żywności. Wprowadzona przez Unię Europejską regulacja w tym zakresie weszła w życie w grudniu 2011 roku. Państwa członkowskie są zobowiązane do wprowadzenia jej w życie do 13 grudnia 2014 roku. Przedstawiamy jak nowa sytuacja wpłynie na biznes vendingowy.

Spis treści:

Ustawa unijna dla vendingu spożywczego

Obowiązkowe informowanie o alergenach jest obowiązkowe, jeśli chodzi o żywność niepaczkowaną. Taka sytuacja ma miejsce od dnia 13 grudnia 2014 roku. Jeśli sprzedawany produkt nie będzie wyposażony w odpowiednie opakowanie, wówczas sprzedający go przedsiębiorca będzie musiał zadbać o to, by konsument miał dostęp do stosownych informacji, między innymi o zawartym w nich alergenach itp. Nowe prawo konsumenckie UE dotyczy każdej firmy.

 Taka informacja powinna być dostępna w punkcie sprzedaży i musi obejmować wszystkie składniki pochodzące z substancji mogącej powodować alergię i/lub nietolerancję pokarmową i użytej w procesie produkcji danego produktu spożywczego i wciąż znajdują się w gotowym wyrobie, mimo iż składniki te mogą ostatecznie mieć zmienioną formę. Takie zalecenie możemy znaleźć w art. 9, 44 rozporządzenia UE nr 1169/2011.

Jak to ugryźć w przypadku sprzedaży z automatu vendignowego

Produkty sprzedawane w automatach vendingowych najczęściej kwalifikowane są jako paczkowane. Dotyczy to napoi w butelkach lub w puszkach, batonów, paluszków, chipsów. Wiele najróżniejszych przekąsek dostępnych w maszynach do sprzedaży to produkty paczkowane. Wówczas sprawa jest prosta. W takim wypadku odpowiedzialność za przekazanie konsumentowi wymaganych informacji spoczywa po stronie producenta. I to producent takie informacje powinien zamieścić na opakowaniach swoich produktów. Operator vendingowy jedynie tutaj pośredniczy w obrocie towarem, dostarcza go finalnemu odbiorcy i nie musi się martwić żadnymi dodatkowymi obowiązkami wynikającymi z nowego prawa konsumenckiego.

W przypadku produktów takich jak świeże kanapki, informacja o składzie produktu i ewentualnym występowaniu w nim alergenów musi zostać umieszczona na opakowaniu. Dla tego typu asortymentu również podanie terminu przydatności od spożycia ma także bardziej istotne znaczenie. W większości wypadków odpowiedzialność za podanie takich informacji spoczywa na dostawcy. Co więcej, etykietę z opisem trzeba umieścić w taki sposób, żeby konsument mógł się zapoznać z jej treścią jeszcze przed podjęciem decyzji o zakupie. 

Kawomaty i napoje gorące w UE

Automaty do kawy możemy spotkać różnego rodzaju. Wyróżniamy spośród nich maszyny wolnostojące, które swoim wyglądem niewiele różnią się od innych tradycyjnych automatów vendingowych lub nablatowe, które bardziej przypominają gastronomiczne ekspresy do kawy.

Towar stosowany w automatach do napoi gorących ma zazwyczaj postać produktów sypkich, takich jak kawa mielona lub ziarno kawy, cukier, kakao, herbata granulowana, mleko w proszku itp. Takie produkty kwalifikują się jako niepaczkowane. W tej sytuacji informacja o składnikach znajdujących się w produkcie zawsze musi być udostępniona konsumentowi w punkcie sprzedaży. Musi to być wyczerpująca informacja o mogących się znajdować w produkcie substancjach powodujących alergie, nietolerancje pokarmowe. Informacja taka może zostać umieszczona na przykład na okleinach automatu – kawomatu.

Jednak nie istnieje obowiązek informowania konsumentów na temat alergenów i ewentualnych zanieczyszczeń , jakie potencjalnie mogły przedostać się do produktu i w nim pozostawać – wskutek zaniedbań ze strony samego producenta w trakcie procesu produkcji.

Niemniej każdy kraj członkowski Unii Europejskiej może w swej nadgorliwości narzucić ze swej strony własne dodatkowe regulacje i prawo w zakresie informowania konsumentów o produkcie.

Rozwiązania praktyczne dla vendingu

W przypadku sprzedaży z automatów vendingowych jednym z najlepszych i najbardziej praktycznych sposobów rozwiązania problemu i sprostania nowym obowiązkom jest umieszczenie informacji o alergenach w jednym lub kilku z trzech dostępnych miejsc. Mianowicie można stosownie zaprogramować automat, aby informacje te wyświetlał na wyświetlaczu elektronicznym.

Dziś już praktycznie wszystkie automaty vendingowe w takie wyświetlacze są wyposażone. Można również informować klientów stosując odpowiednie opisy na etykiecie. Ale najprostszym rozwiązaniem wydaje się umieszczenie opisów produktów na stałe na okleinach bocznych stosowanych na bokach automatów, gdzie dostępnej powierzchni bywa zwykle całkiem sporo.

Bez względu na wybrane rozwiązanie, trzeba zrobić to w taki sposób, aby konsument miał mógł mieć dostęp do tych informacji przed dokonaniem zakupu. I żeby mógł się z nią bez problemu zapoznać. 

Alergeny w automatach do kawy i napojów gorących

W przypadku kawomatów lepiej nie bagatelizować omawianych tutaj prawnych rozporządzeń Unii Europejskiej. Po pierwsze w tych maszynach mamy do czynienia z produktami niepaczkowanymi. Po drugie, często znajdują się w nich substancje, o których nawet nie pomyślałaby osoba nie mająca żadnych problemów z alergiami i nietolerancjami pokarmowymi. Tymczasem jako przedsiębiorca prowadzący biznes oparty na kawie i innych napojach gorących, zdecydowanie warto zdobyć podstawową wiedzę na temat własnego asortymentu.

W często oferowanych z maszyny gorących zupkach w kubeczku nierzadko spotykamy gluten. W szejkach i innych napojach smakowych często znajdują się orzechy lub orzeszki ziemne, choćby nawet w śladowych ilościach. W napojach kawowych z mlekiem lub mlekiem w proszku znajdujemy oczywiście laktozę. W zupach może znajdować się również seler. A w niektórych napojach instant mogą być stosowane jajka. To oczywiście nie koniec listy, dlatego do sprawy trzeba podejść indywidualnie i przedsiębiorca samodzielnie musi sprawdzić co wsypuje do swoich kawomatów.

Rekomendacja EVA dla operatorów spożywczych

Każdy operator automatów vendingowy sam musi sprawdzić opisy na opakowaniach produktów, które sprzedaje, wraz z listą składników, o których należy informować klienta. Informację o alergenach itp. powinien umieścić na automacie lub poprzez przycisk wyboru produktu albo bezpośrednio na obudowie automatu. O tym wspominaliśmy już wyżej.

Natomiast nie ma obowiązku udostępniania tych informacji, w takich przypadkach, kiedy już nazwa produktu sama z siebie jednoznacznie wskazuje na zawartość w nim określonych składników i substancji. Noi z jednej strony wydaje się to sensowne i dla wielu wręcz oczywiste. W końcu nie będziemy opisywać, że w jajku może znajdować się jajko lub ile jest mleka w mleku! Jednak nie zawsze tak jest i czasem warto zastanowić się jaką świadomość w danym zakresie może mieć nasz potencjalny klient.

Przykładem są popularne w vendingu napoje, jak choćby cappuccino. W Polsce znakomita większość kawomatów oferuje cappuccino w swoim menu. I raczej każdy Polak na pamięć zna wszystkie składniki tego napoju. Jednak nie w każdym europejskim kraju tak jest. Tymczasem cappuccino zawiera mleko, a więc również laktozę, która jest składnikiem powodującym alergie lub nietolerancje pokarmowe. Podobnie jest w przypadku np. macchiato lub cafe au lait. I okazuje się, że lepiej poinformować o tym naszych konsumentów.

Co więcej, opisy produktów mogących zawierać alergeny i inne wskazane w rozporządzeniu UE substancje, należy przygotować i udostępnić w języku zrozumiałym dla ludzi przebywających w danym obszarze. I chyba najlepiej i najbezpieczniej jest zastosować po prostu języka urzędowego właściwego dla danego kraju UE, co pozwoli oszczędzić sobie niepotrzebnych nieporozumień.

Dodatkowo rekomenduje się umieszczenie opisów tak, aby klient z łatwością mógł uświadomić sobie co mu oferujemy, a więc, że automat serwuje produkty niepaczkowane, które zawierają takie a takie substancje. Komisja Europejska zarekomendowała, by informacja o wyżej opisanej treści była ogólnie dostępna, a nie dopiero wówczas, kiedy konsument specjalnie sobie tego zażyczy. 

Vending w różnych państwach członkowskich UE

Rozporządzenie Unii Europejskiej wprowadza swoje jasne zasady w zakresie ochrony praw konsumenta. Natomiast nie zmienia to faktu, że każde państwo członkowskie UE wprawdzie musi stosować się do rozporządzenia UE, ale może jednocześnie narzucić własne dodatkowe przepisy prawa i zasady odnośnie metod informowania konsumentów o alergenach na sprzedawanych produktach i automatach vendingowych.

Generalnie wszystkie formy komunikacji są dopuszczalne, jeśli tylko są skuteczne, jednoznaczne i zapewniają klientowi możliwość wyczerpującego zapoznania się z wymaganą przepisami informacją. Mogą to być wspomniane już etykiety, mogą być inne materiały i ulotki itp. Można wykorzystać również nowoczesne rozwiązania technologiczne, a nawet komunikacja werbalna, jeśli jest weryfikowalna.

Komunikat musi być po prostu łatwo dostępny, czytelny i jednoznaczny, tak bardzo jak tylko pozwoli na to kreatywność właściciela automatu i najlepiej z zastosowaniem trwałego (trudnego do zdewastowania i wielokrotnego użytku) nośnika. A zatem musi mieć formę pisemną, chyba że państwa członkowskie UE wprowadzą w życie jeszcze bardziej szczegółowe zalecenia.

Przykładem takiej instrukcji jest Wielka Brytania. W kraju tym informacja o produkcie może zostać konsumentowi przekazana w dowolny sposób, nawet ustnie na jego życzenie, pod warunkiem, że klient wystarczająco zostanie poinstruowany o źródle, w którym taką informację może odnaleźć. Jest to jednak jedynie przykład, gdyż w innych krajach członkowskich wymagania w tym zakresie mogą się różnić.

Współpraca narodowych stowarzyszeń vendingowych z operatorami na terenie Unii Europejskiej

Te wszystkie mniej lub bardziej szczegółowe kwestie sprawiają, że istotną rolą narodowych stowarzyszeń vendingu staje się monitorowanie procesów wdrażania rozporządzeń Unii Europejskiej, jak również swoich krajów w tym zakresie, tym bardziej, że w poszczególnych krajach mogą się one różnić i wymagać na przykład również informacji o innych dodatkowych substancjach występujących w produktach, którymi obraca branża vendingowa, nie tylko o składnikach alergennych i powodujących nietolerancje pokarmowe. Jest to bardzo istotne dla całej branży, ponieważ rozporządzenia te skutecznie wpływają na codzienne funkcjonowanie firm, zwłaszcza operatorów vendingowych, którzy ostatecznie bezpośrednio wpływają na serwis i jakość usług oferowanych konsumentowi.

Narodowe stowarzyszenia vendingu powinny nie tylko dbać o przestrzeganie przez operatorów vendingowych istniejących zasad, ale również stanąć w ich obronie, kiedy okazuje się, że nowe przepisy mogą być szkodliwe dla rozwoju branży zarówno ogólnie w Unii Europejskiej, jak również w poszczególnych krajach członkowskich.

Natomiast obowiązujące od grudnia 2014 roku prawo konsumenckie UE wydaje się nie stanowić szczególnego utrudnienia dla operatorów, a jednocześnie dba o uczciwe podejście wobec konsumentów. Poważne potraktowanie i realizacja jego założeń będzie mieć realny wpływ na funkcjonowanie, wiarygodność i prestiż całej branży vendingowej. 



NAJPOPULARNIEJSZE
POMYSŁ NA BIZNES
MARKETING
EDUKACJA
BIZNES
EMAIL MARKETING
POPULARNE KATEGORIE


Regulamin Serwisu Polityka Prywatności Mapa Serwisu
Copyright zysk24.com © 2011-2021.
All Rights Reserved